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News 2018

Eröffnung Knutzen

02.07.2018

Am Montag, den 02.07.18, lud der Schleswig-Holsteiner Teichwirtschaftsbetrieb der Familie Knutzen in Hohenlockstedt zur Eröffnung seines neuen Betriebsgebäudes ein. Nach fast zweijähriger Planungs- und Bauzeit konnten die Betriebsleiter, Frau Ursula Knutzen und Herr Jürgen Knutzen, nun im Kreise von Familie, Kollegen aus der Binnenländischen Fischerei, Freunden und geladenen Gästen ihr neues Schmuckstück vorstellen.
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Minijob "Labordiagnostik" an der GMA

Bei der GMA ist zum 01.06.2018 ein Minijob im Bereich molekulare Labordiagnostik zu besetzen. Die Stelle ist befristet bis zum 31.12.2018. Der/Die Stelleninhaber/in soll bei der GMA in Büsum die Bearbeitung von Blutproben verschiedener Projekte im molekularbiologischen Bereich übernehmen. Es werden Stressparameter auf Genebene untersucht.
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Besucherplus auf der Fish International

02.03.2018

Mit einerm erneuten Besucherplus ist am Dienstag den 27.02.2018 die 16. Auflage der "fish international" zuende gegangen. Insgesamt sahen sich 12.203 Besucher die Messe an.
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Stiftung Warentest Lachs

In seiner März Ausgabe hat die Zeitschrift test von Stiftung Warentest sich mit dem im deutschen LEH verfügbaren Frisch- und TK-Lachsangebot beschäftigt. Getestet wurden neben Qualität (Aussehen, Geruch, Geschmack) auch Schadstoffe (z.B. Ethoxyquin und Antibiotika) und Nährwerte. Lachs aus Aquakultur ist sicher und schneidet im Qualitäts- und Nährwertvergleich sogar besser ab als Wildlachs.
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